Keramický nůž 13 cm

délka čepele : 13 cm
délka nože včetně rukojeti : 24,5 cm

Tento velice křehce vypadající materiál je vyroben z oxidu zirkonia, je extrémně lehký a přitom 2x tvrdší než ocel. Velice tvrdé ostří je blízké diamantu, mimo tvrdosti má tento materiál také společnou absolutní chemickou stálost.

Keramický nůž zachovává veškeré vitamíny a enzimy, jenž u kovových nožů ve větší míře zničíme.

Díky keramickým nožům si můžete vychutnat ovoce a zeleninu se všemi vitamíny.

V dnešní době to již maminky dobře vědí a proto kvůli zachování vitamínů svým dětem nepřipravují ovoce, zeleninu a pokrmy s pomocí kovových nožů, ale používají nože keramické.

Keramický nůž je poslední novinkou na trhu v oblasti krájení a přípravy pokrmů v domácích i profesionálních oborech.

Díky čepeli, která má mnohem méně lepivý povrch, při krájení rajčat vajíček aj. produktů je krájení mnohem snadnější a pohodlnější. Rovněž jsou vhodné probiopotraviny, podporují zdravý životní styl.

Komfortní rukojeť uspokojí i náročné uživatele a to nejen díky povrchu, který zabraňuje prokluzování i  ve vlhkých rukou.

Výhoda keramických nožů:

• mimořádná ostrost
• dlouhodobá životnost
• čepel odolná proti skvrnám, nikdy nemůže zrezivět

Rada - kam uložit nůž:

Keramický nůž doporučujeme odkládát

1. do speciálního stojánku pro keramické nože (viz. níže)
2. do běžného dřevěného stojanu na nože
3. do krabičky ve které jste nůž zakoupili
4. všude tam kde nepřijde do styku s předměty, které by ho mohly poškodit.

ČEPEL : má tvrdost 7 až 9 (dle Mohsovy stupnice tvrdosti). Tvrdost je velice blízká tvrdosti diamantu (10), to je více než 2x vyšší hodnota než má nejlepší ocel.

RUKOJEŤ: ergonomická ABS, protiskluzová komfortní rukojeť - černá